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羊肉和醋不能一起食用?

  醋性温,有开胃、活血、杀菌等作用,其中所含的蛋白质、糖类、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸,与寒性食物相配效果羊肉这类温热食品相配。

  羊肉性温热,具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳等功效。

  羊与食醋搭配不仅会削弱两者的食疗作用,还会产生对人体有害的物质。




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